똑똑한정보파

요즘 날씨 진짜 좋죠? 창밖으로 보이는 풍경은 화창한데, 이상하게 내 몸은 천근만근 무겁기만 하더라고요. 점심 먹고 자리에 앉으면 눈꺼풀이 왜 이렇게 무거운지... 저도 얼마 전에 회의하다가 깜빡 졸 뻔해서 정말 당황했거든요. 이게 다 봄이 오면서 우리 몸이 적응하느라 보내는 신호, 바로 춘곤증이죠.사실 춘곤증은 병이 아니라 우리 몸이 따뜻해진 날씨에 적응하는 과정에서 생기는 자연스러운 현상이에요. 하지만 업무 효율은 뚝 떨어지고 자꾸 멍해지니까 스트레스가 이만저만이 아니죠. 그래서 오늘은 제가 직접 해보고 확실히 효과를 본, 앉은 자리에서 바로 할 수 있는 스트레칭 루틴을 정리해 봤어요. 거창한 기구도 필요 없고 딱 5분만 투자하면 머리가 맑아지는 걸 느끼실 거예요.뻣뻣한 목과 어깨를 풀어주는 기본 스..

얼마 전 지인이 임플란트 수술을 크게 하면서 며칠 동안 밥을 제대로 못 먹어 엄청 고생하더라고요. 치아가 약해지거나 치과 치료를 한창 받고 있을 때는 정말 씹는 것 자체가 엄청난 고역이죠. 교정기를 처음 꼈을 때나 잇몸이 부었을 때도 마찬가지고요. 씹을 때마다 찌릿하고 아프니까 자연스럽게 씹기 편한 것만 찾게 되는데, 그러다 보면 결국 흰죽이나 부드러운 빵, 카스텔라, 아니면 과일 주스 같은 탄수화물이나 당분 위주로 대충 한 끼를 때우게 되더라고요.아, 근데 이게 정말 위험한 식습관입니다. 며칠이야 괜찮겠지만 이런 식사가 길어지면 영양 불균형, 그중에서도 단백질 부족이 심각해지거든요. 단백질이 부족해지면 근육량이 금방 빠지는 건 물론이고, 무엇보다 상처 회복이나 잇몸 조직 재생이 엄청나게 더뎌집니다. 결..

요즘 날씨가 부쩍 따뜻해지면서 시장이나 마트에 가면 초록초록한 나물들이 참 많이 보여요. 그중에서도 특히 눈에 띄는 게 바로 방풍나물인데요. 풍을 예방한다고 해서 이름 붙여진 만큼 건강에는 더할 나위 없이 좋지만, 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 손이 잘 안 간다는 분들도 꽤 있더라고요.사실 저도 처음엔 그 쓴맛 때문에 좀 고생했거든요. 근데 몇 번 해보니까 확실히 맛을 잡는 방법이 따로 있었어요. 오늘 제가 직접 해보면서 터득한, 쓴맛은 쏙 빼고 향긋함만 남기는 방풍나물 데치기 노하우를 가감 없이 공유해 드릴게요.방풍나물 손질의 정석 억센 줄기부터 해결하세요방풍나물을 사 오면 가장 먼저 해야 할 일이 줄기 정리예요. 잎은 부드러워 보여도 줄기 부분이 생각보다 질기거든요. 손가락으로 눌러봤을 때 단단한 느낌이..