똑똑한정보파

요즘 수란 먹고 싶어서 집에서 직접 만들어보려고 하다 터트려서 계란국 만든 적 있으시죠? 저도 처음엔 물 바글바글 끓일 때 계란 넣었다가 완전 실패했어요... 아, 그때 스트레스. 그런데 몇 번 시행착오 겪고 나니 이제는 예쁜 모양으로 터트리지 않고 만들 수 있게 됐거든요. 오늘은 그 비법 공유할게요. 냄비 크기부터 물 온도, 식초 역할까지 핵심만 쏙쏙 알려드릴 테니 따라 해보세요. 밥 위에 올려 먹으면 진짜 최고예요.냄비와 물 준비가 기본이에요수란 터트리지 않고 만들기 첫걸음은 냄비예요. 계란 하나 넣어도 수영하듯 돌아다닐 공간이 있어야 해요. 소스병처럼 작으면 안 되고, 깊은 코팅 냄비가 딱 좋죠. 코팅이 잘 안 된 거 쓰면 계란이 바닥에 붙어서 터질 수 있으니 주의하세요.물은 2L 정도 넣고 끓이세..