옥수수 맛있게 삶는법 - 여름철 대표 건강식품의 맛있는 조리법

 옥수수 맛있게 삶는 법

 

옥수수는 여름철 대표적인 건강식품으로, 맛있게 삶아 먹으면 더욱 풍부한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 자세히 소개합니다.

 

 옥수수 손질하기

 

옥수수 껍질은 3-4겹만 남기고 벗기고, 수염은 뜯어줍니다. 그 후 깨끗이 씻어 준비합니다.

 

 옥수수 삶는 방법

옥수수 삶는 방법

냄비에 물 2L, 소금 1큰술, 뉴슈가 1큰술, 씻은 옥수수 수염을 넣고 옥수수를 차곡차곡 쌓아 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 30분 동안 삶고, 10분간 뜸을 들입니다.

 

 

 옥수수 보관법

옥수수 보관법

삶은 옥수수는 냉장고에 보관하면 3-4일 동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 냉동실에 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다.

 

 

 소금 조리법

소금 조리법

옥수수를 소금물에 삶으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 소금물 조리법은 옥수수의 단맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.

 

 

옥수수는 여름철 대표적인 건강식품으로, 맛있게 삶아 먹으면 더욱 풍부한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 이 글에서 소개한 옥수수 손질, 삶는 방법, 보관법, 소금 조리법을 참고하여 맛있는 옥수수를 즐겨보세요.