똑똑한정보파

요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 집에 고구마 한 박스씩 쟁여두고 드시는 분들 많으시죠? 저도 얼마 전에 야식으로 쪄 먹으려고 베란다에 둔 박스를 열었다가 깜짝 놀랐거든요. 분명 살 때는 싱싱했는데 몇 개가 물컹하고 퀴퀴한 냄새가 확 올라오더라고요. 이럴 때 진짜 고민되잖아요. 썩은 부분만 칼로 슥 도려내고 먹어도 될지, 아니면 아까워도 통째로 버려야 할지 말이죠. 사실 고구마는 겉보기에 멀쩡해 보여도 속까지 독소가 퍼져 있을 수 있어서 정말 조심해야 해요. 오늘은 제가 겪은 경험을 바탕으로 고구마가 상했을 때 나타나는 확실한 신호와 절대 먹으면 안 되는 위험한 상태를 콕 집어 알려드릴게요.겉은 멀쩡한데 속은 썩었다? 위험 신호 포착하기고구마가 상했다는 걸 가장 먼저 알 수 있는 건 역시 냄새와 촉감이에요. 박스..

매일 아침 커피 한 잔 담아가는 텀블러, 다들 하나쯤은 가지고 계시죠? 저도 환경 생각한다고 꽤 오래전부터 텀블러를 애용하고 있는데요. 아, 근데 얼마 전 정말 당황스러운 일이 있었어요. 물을 한 모금 마시려고 뚜껑을 열었는데, 세상에... 묘하게 시큼하고 쿰쿰한 쉰내가 확 올라오는 거예요. 분명 어제 설거지를 깨끗이 한다고 했는데도 말이죠.이게 단순히 기분 탓이 아니라, 텀블러 관리를 조금만 소홀히 해도 세균이 번식하면서 나는 냄새라고 하더라고요. 특히 라떼나 단백질 쉐이크 같은 유제품을 담았던 텀블러라면 냄새가 더 지독하게 배기 쉽거든요. 그래서 오늘은 제가 직접 해보고 효과를 톡톡히 봤던, 텀블러 쉰내 잡는 확실한 방법들을 공유해 드릴게요. 집에 있는 재료로 당장 해결할 수 있으니 걱정 마세요.냄새..

얼마 전 주말에 오랜만에 기분 좀 내보겠다고 통삼겹 구이를 했거든요. 맛은 기가 막혔는데, 다 먹고 나서 오븐 열어보고 진짜 기절하는 줄 알았어요. 기름은 사방으로 튀어 있고, 바닥에 떨어진 양념이랑 고기 조각이 새까맣게 눌어붙어서 딱딱하게 굳어버렸더라고요. 이거 그냥 두면 나중에 쓸 때마다 탄 냄새 진동하고 위생상으로도 정말 안 좋은 거 아시죠? 저처럼 오븐 청소 미루다가 '이걸 대체 어떻게 닦나' 막막해하신 분들 꽤 계실 거예요. 그래서 오늘은 제가 직접 해보고 효과 본, 힘들이지 않고 오븐 찌든 때 벗겨내는 방법을 공유해볼게요. 철수세미로 박박 문지르지 않아도 충분히 깨끗해질 수 있답니다.무작정 긁어내면 코팅 다 망가져요오븐 바닥이나 벽면에 음식물이 딱딱하게 굳어 있으면, 급한 마음에 숟가락이나 칼..