퇴근하고 부랴부랴 저녁 준비하면서 된장찌개 끓였는데, 한 숟가락 딱 떠먹어보고 당황하신 적 있으시죠? 분명 레시피대로 다 넣었는데 이상하게 물 탄 것처럼 밍밍하고 깊은 맛이 안 날 때가 있어요. 저도 자취 초반에는 매번 실패해서 결국 라면 스프의 힘을 빌리곤 했거든요. 근데 요리 고수님들한테 하나씩 주워들은 팁들을 적용해보니까, 굳이 육수를 몇 시간씩 우려내지 않아도 맛집 맛을 낼 수 있는 방법들이 있더라고요. 오늘은 된장찌개가 니맛도 내맛도 아닐 때, 아주 간단하게 심폐소생하는 현실적인 방법들을 풀어볼게요. 집에 있는 재료로 바로 해결할 수 있으니 당황하지 말고 하나씩 따라 해보세요.1. 쌈장이 의외의 구원투수라는 사실된장찌개니까 당연히 된장만 넣어야 한다고 생각하기 쉬운데요, 이게 밍밍함의 가장 큰 ..
이사 준비하다 보면 돈 들어갈 곳이 한두 군데가 아니죠. 그래서 많은 분들이 '청소 정도는 내가 직접 해서 비용을 좀 아껴볼까?' 하는 생각을 하게 되는데요. 저도 얼마 전 지인이 셀프 입주 청소를 고민하길래 경험담을 들려줬던 기억이 나네요. 사실 입주 청소라는 게 겉으로 보이는 먼지만 닦는 게 아니라서, 요령 없이 덤비면 몸살만 나고 결과물은 만족스럽지 않을 수 있거든요. 오늘은 전문가 못지않게 꼼꼼하게, 그러면서도 효율적으로 입주 청소를 직접 할 때 꼭 지켜야 할 순서와 꿀팁들을 정리해 드릴게요. 무작정 걸레부터 들지 말고 이 글 먼저 읽어보시면 시행착오를 확실히 줄일 수 있을 거예요.전쟁터 나가는 마음으로 장비부터 챙기기맨손으로 덤비면 백전백패예요. 입주 청소는 살면서 하는 대청소와는 차원이 다르더..
요즘 차들은 점점 커지는데 주차장 칸 너비는 예전 그대로인 곳이 참 많아요. 얼마 전 오래된 상가 건물 지하 주차장에 들어갔다가 진땀을 뺀 적이 있거든요. 양옆에 기둥은 툭 튀어나와 있고, 통로는 좁고... '아, 이거 잘못하면 긁겠다' 싶은 순간이 한두 번이 아니죠. 운전 경력이 꽤 되는 저도 이런데, 초보운전이거나 새 차를 뽑은 분들은 오죽할까요? 핸들을 잡을 때마다 '긁으면 어떡하지'라는 공포감 때문에 주차가 스트레스로 다가오는 분들을 위해, 실전에서 바로 써먹을 수 있는 노하우를 몇 가지 풀어보려고 해요. 교과서적인 이론보다는 제가 직접 경험하며 터득한 '감'을 잡는 방법 위주로 이야기해 볼게요.사이드미러 각도만 바꿔도 세상이 달라져요주차하다가 차를 긁는 가장 큰 이유는 '안 보여서'입니다. 너무..
