똑똑한정보파

얼마 전에 마트에서 세일하길래 아보카도를 잔뜩 사 왔거든요. 집에 와서 맛있는 과카몰리 해 먹으려고 딱 잡았는데, 이게 웬걸... 그냥 돌덩이 그 자체더라고요. 칼도 안 들어갈 정도로 딱딱해서 진짜 당황스러웠던 기억이 나네요. 여러분도 이런 경험 한 번쯤 있으시죠? 당장 먹고 싶은데 며칠을 기다려야 한다니, 성격 급한 한국인으로서 정말 참기 힘든 순간이에요.그래서 오늘은 저처럼 딱딱한 아보카도 때문에 고민이신 분들을 위해, 상황별로 대처할 수 있는 후숙 꿀팁들을 싹 정리해 봤어요. 전자레인지로 1분 만에 해결하는 급한 방법부터, 맛을 지키면서 자연스럽게 익히는 정석 방법까지 제가 직접 해보고 효과 좋았던 것들만 알려드릴게요. 아, 그리고 이미 칼로 잘라버렸는데 안 익어서 난감한 경우도 있잖아요? 그것도 ..