똑똑한정보파

요즘 마트에 가보면 갓 수확한 뽀얀 햇마늘이 매대를 가득 채우고 있더라고요. 특유의 알싸하면서도 단맛이 도는 향을 맡으면 저도 모르게 한 망 크게 집어오게 되죠. 아, 근데 막상 집에 와서 싱크대 앞에 앉으면 그때부터가 진짜 시작이잖아요... 흙 묻은 껍질을 하나하나 벗기다 보면 손톱 밑은 아려오고 시간은 훌쩍 지나가 버리니까요. 예전에는 멋모르고 맨손으로 산더미 같은 마늘을 까다가 며칠 동안 손끝이 화끈거려 고생한 적도 있거든요.그래서 오늘은 제가 직접 부딪혀보며 터득한, 눈물 콧물 쏙 빼지 않고 햇마늘 껍질을 정말 수월하게 까는 요령을 알려드릴게요. 애써 깐 마늘이 금방 상하지 않도록 통풍 잘 되는 망에 쏙 넣어서 보관하는 알짜배기 팁까지 꼼꼼하게 짚어드릴 테니 천천히 읽어보시면 확실히 도움 되실 거..

요즘 장바구니 물가, 진짜 장난 아니죠? 저도 얼마 전에 마트 갔다가 깐마늘이랑 통마늘 가격 차이 보고 깜짝 놀라서... 덜컥 통마늘 한 망을 집어 왔거든요. "에이, 드라마 보면서 까면 금방이지"라고 생각했는데, 와... 이거 진짜 큰 오산이었어요. 한 30분 까니까 손톱 밑은 아려오고, 냄새는 안 빠지고, 허리는 끊어질 것 같고. 저처럼 '마늘 지옥'에 빠져보신 분들 분명 계실 거예요. 그래서 제가 이번에 눈물 콧물 쏙 빼면서 터득한, 진짜 힘 안 들이고 마늘 까는 방법들을 싹 정리해봤어요. 이거 알면 이제 깐마늘 안 사게 될지도 몰라요.전자레인지, 이게 진짜 신세계더라고요가장 먼저 해봐야 할 건 바로 전자레인지예요. 저도 처음엔 "에이, 익어버리는 거 아니야?" 하고 의심했는데, 요령만 알면 이것만..