똑똑한정보파

냉장고 속 유통기한 지난 식품, 무조건 버려야 할까요? 2025년부터 소비기한 표시제가 본격 시행되면서, 이제는 올바른 보관법만 알면 식품을 더 오래, 안전하게 활용할 수 있습니다. 이 글에서는 유통기한 지난 식품의 안전한 보관법, 식품별 관리 팁, 실제 활용 사례, 그리고 폐기 기준까지 꼼꼼하게 안내합니다. 유통기한과 소비기한의 차이, 꼭 알아야 할 이유 유통기한은 판매자가 식품을 유통할 수 있는 마지막 날짜입니다. 하지만 소비기한은 소비자가 실제로 안전하게 먹을 수 있는 최종 기한을 의미하죠. 2025년부터는 대부분 식품에 소비기한이 표시되어 혼란이 줄어들었습니다. 예를 들어, 두부의 유통기한이 21일이라면 소비기한은 27일, 식빵은 18일, 냉동만두는 1년 이상으로 늘어납니다. 즉, 유통기한이 지나..