
통풍에 안좋은 음식 관절 통증, 붓기, 붉어짐을 특징으로 하는 통풍은 몸에 요산이 많이 쌓이면 발생하는 질환입니다. 요산은 퓨린이라는 물질이 분해될 때 생성되며, 퓨린은 특정 식품에 풍부합니다. 따라서 통풍 관리에 있어서는 특정 식품의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 육류: -붉은 고기(쇠고기, 돼지고기, 양고기) -장기육(간, 신장, 내장) 해산물: -정어리, 멸치, 굴, 게, 새우 -생선 알(캐비어, 연어알) 과일과 채소: -시금자나 무화과와 같은 특정 과일 -꽃콜리, 시금치와 같은 특정 채소 알코올: -맥주, 와인, 증류주 -특히 맥주는 퓨린이 풍부하며, 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 양조 음료: -과당이 많은 음료(소다, 주스) -과당은 퓨린 대사를 방해하여 요산치를 높일 수 있습니다. 효모..
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2024. 2. 21. 12:11