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오이냉국 만들기: 여름철 건강한 별미 요리  *오이냉국이란?* 오이냉국은 여름철 별미 요리로, 신선한 오이를 주재료로 하여 만드는 차가운 국물 요리입니다. 오이의 시원한 맛과 향이 더해져 더운 여름날 입맛을 돋워주는 대표적인 한국 전통 냉국 요리입니다.   *오이냉국의 재료와 준비* 오이냉국을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다: 오이: 신선하고 아삭한 오이 3-4개물: 3컵식초: 2-3 큰술설탕: 1-2 큰술소금: 1/2 작은술마늘: 2-3 쪽고춧가루: 1/2 작은술 (선택사항) 오이는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 썰어 준비합니다. 마늘은 다져서 준비합니다.   *오이냉국 만드는 법* 1. 냄비에 물 3컵을 넣고 끓이기 시작합니다.2. 끓기 시작하면 오이를 넣고 2-3분 정도 데쳐줍니다...